Cách Làm Bánh Xèo Sử Dụng Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà

Bánh xèo là một món ăn dân dã, phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là khu vực miền Trung và miền Nam. Với vỏ bánh giòn rụm, nhân tôm thịt thơm ngon, bánh xèo luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn gia đình hoặc những buổi họp mặt bạn bè. Hãy cùng khám phá cách làm bánh xèo với Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà – sản phẩm đang có chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”.

Nguyên liệu:

• 200g bột bánh xèo
• 300ml nước cốt dừa
• 100g tôm sú
• 100g thịt ba chỉ
• 1 củ hành tím
• 2 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà
• 1 muỗng canh đường
• Rau xà lách, rau thơm, giá đỗ
• 1 quả chanh
• 1 quả ớt
• Tỏi băm

Cách làm:

1. Chuẩn bị bột bánh:
   • Trộn bột bánh xèo với nước cốt dừa, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn và không còn vón cục.
2. Chuẩn bị nhân:
   • Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi.
   • Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát mỏng.
   • Hành tím băm nhỏ.
3. Chiên bánh xèo:
   • Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tím vào phi thơm.
   • Đổ một lượng bột vừa đủ vào chảo, tráng đều cho bột lan ra thành một lớp mỏng.
   • Cho tôm, thịt ba chỉ và giá đỗ lên trên bột, đậy nắp và chiên cho đến khi vỏ bánh giòn và chín vàng.
4. Pha nước mắm chấm:
   • Pha 2 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà với 1 muỗng canh đường, nước cốt chanh, tỏi băm và ớt thái lát. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
5. Hoàn thành:
   • Gấp đôi bánh xèo lại, dọn ra đĩa và thưởng thức cùng rau xà lách, rau thơm và nước mắm chấm.

Món bánh xèo giòn rụm với nhân tôm thịt đậm đà kết hợp cùng nước mắm truyền thống Thái Hà chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn. Đừng quên chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”: Combo 4 chai (2.0 Lít) – 149.000 VNĐ (Miễn phí vận chuyển). Chai 0.5 Lít (500ml), độ đạm 40N, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Vì sao VTV – Thời Sự nói nên sử dụng nước mắm truyền thống? Xem chi tiết: https://nuocmampt.com.