Cách Làm Món Thịt Kho Tiêu Sử Dụng Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà

Cách làm món thịt kho tiêu là món ăn đơn giản nhưng vô cùng đậm đà và hấp dẫn. Sự kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt ba chỉ và hương vị đặc trưng của tiêu, nước mắm tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng. Hãy cùng khám phá cách làm thịt kho tiêu với Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà – sản phẩm đang có chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”.

Nguyên liệu:

• 500g thịt ba chỉ
• 3 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh nước màu (nước hàng)
• 1 củ hành tím
• 3 tép tỏi
• 1 muỗng cà phê tiêu xay
• 1 muỗng cà phê tiêu hạt
• Dầu ăn
• Hành lá

Cách làm:

Chuẩn bị nguyên liệu:

1. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
2. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
3. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Ướp thịt:

1. Ướp thịt ba chỉ với 2 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà, 1 muỗng canh đường, hành tím, tỏi băm và tiêu xay. Trộn đều và để ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Kho thịt:

1. Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho hành tím và tỏi vào phi thơm.
2. Thêm thịt đã ướp vào nồi, đảo đều cho săn lại.
3. Thêm nước màu vào, đảo đều.
4. Đổ nước vào nồi vừa đủ ngập thịt, đun sôi.
5. Hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi thịt chín mềm và nước kho sánh lại.

Hoàn thành:

1. Múc thịt kho tiêu ra đĩa, rắc thêm tiêu hạt và hành lá lên trên.
2. Thưởng thức thịt kho tiêu với cơm trắng nóng hổi.

Món thịt kho tiêu với hương vị đậm đà, thơm ngon từ Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Đừng quên chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”: Combo 4 chai (2.0 Lít) – 169.000 VNĐ (Miễn phí vận chuyển). Chai 0.5 Lít (500ml), độ đạm 40N, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Vì sao VTV – Thời Sự nói nên sử dụng nước mắm truyền thống? Xem chi tiết: nuocmampt.com.