Cách Làm Gà Nướng Nước Mắm

Cách làm gà nướng nước mắm là một món ăn đậm đà và thơm ngon, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Hương vị ngọt ngào của nước mắm kết hợp cùng sự thơm lừng của gà nướng chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.

Nguyên liệu:

• 1 con gà ta khoảng 1,5 kg
• 3 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng cà phê tiêu xay
• 3 tép tỏi băm nhuyễn
• 1 củ gừng băm nhỏ
• Hành lá, ngò gai, tiêu xay

Cách làm:

Chuẩn bị gà:

1. Gà rửa sạch, để ráo nước.
2. Tẩm ướp: Trộn đều nước mắm Thái Hà, mật ong, tiêu xay, tỏi băm, gừng băm để tạo thành hỗn hợp ướp. Xát hỗn hợp này lên toàn bộ bề mặt gà, đặc biệt là vào các khoảng trống.

Nướng gà:

1. Để gà ướp thấm gia vị trong ít nhất 1 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
2. Nướng gà trong lò nướng hoặc trên lửa than cho đến khi thịt chín và màu vàng đều, đảo mặt gà khi nướng để đảm bảo chín đều.

Hoàn thành:

1. Sau khi gà nướng chín vàng, rắc thêm hành lá, ngò gai và tiêu xay lên trên.
2. Thưởng thức gà nướng nước mắm cùng với cơm nóng và muối tiêu chanh.

Món gà nướng nước mắm với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của nước mắm Thái Hà và hương thơm của gà chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình của bạn. Đừng quên chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”: Combo 4 chai (2.0 Lít) – 169.000 VNĐ (Miễn phí vận chuyển). Chai 0.5 Lít (500ml), độ đạm 40N, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Vì sao VTV – Thời Sự nói nên sử dụng nước mắm truyền thống? Xem chi tiết: nuocmampt.com.