Cách Làm Cá Chiên Nước Mắm Sử Dụng Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà

Cách làm cá chiên nước mắm là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, với hương vị giòn tan của cá chiên kết hợp cùng nước mắm đậm đà. Hãy cùng khám phá cách làm cá chiên nước mắm với Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà – sản phẩm đang có chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”.

Nguyên liệu:

• 1 con cá diêu hồng hoặc cá rô phi (khoảng 700g-1kg)
• 3 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà
• 1 muỗng canh đường
• 1 củ hành tím
• 3 tép tỏi
• 1 quả ớt
• 1 nắm rau thơm
• Dầu ăn
• Hành lá, ngò rí

Cách làm:

Chuẩn bị nguyên liệu:

1. Cá làm sạch, rửa qua với nước muối loãng, để ráo.
2. Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
3. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
4. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

Chiên cá:

1. Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn, đủ để ngập cá.
2. Cho cá vào chiên đến khi vàng đều hai mặt, vớt ra để ráo dầu.

Pha nước mắm:

1. Trong chảo khác, cho một ít dầu ăn, phi thơm hành tím và tỏi băm.
2. Thêm đường và nước mắm truyền thống Thái Hà, khuấy đều cho đến khi nước mắm sánh lại.
3. Thêm ớt băm vào chảo, khuấy đều.

Nấu cá với nước mắm:

1. Cho cá đã chiên vào chảo, lật đều để cá thấm đều nước mắm.
2. Đun lửa nhỏ khoảng 5-7 phút cho cá thấm đều gia vị.

Hoàn thành:

1. Múc cá chiên nước mắm ra đĩa, rắc thêm hành lá, ngò rí và rau thơm.
2. Thưởng thức cá chiên nước mắm cùng cơm trắng nóng hổi.

Món cá chiên nước mắm với hương vị đậm đà, thơm ngon từ Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Đừng quên chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”: Combo 4 chai (2.0 Lít) – 169.000 VNĐ (Miễn phí vận chuyển). Chai 0.5 Lít (500ml), độ đạm 40N, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Vì sao VTV – Thời Sự nói nên sử dụng nước mắm truyền thống? Xem chi tiết: nuocmampt.com.