Cách Làm Cá Hấp Nước Mắm Thơm Ngon

Cách làm cá hấp nước mắm là một công thức đơn giản nhưng lại rất ngon, với hương vị đậm đà từ cá kết hợp với nước mắm. Hãy cùng khám phá cách làm cá hấp nước mắm với sản phẩm Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà, đang có chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”.

Nguyên liệu:

• 1 con cá (cá chép hoặc cá diêu hồng)
• 3 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà
• 1 muỗng canh đường
• 2 tép tỏi
• 2 quả ớt
• 1 củ hành tím
• 1 củ gừng nhỏ
• Hành lá, rau thơm, ngò rí
• Tiêu, dầu ăn

Cách làm:

1. Chuẩn bị cá:
   • Cá làm sạch, để ráo nước.
   • Gừng, tỏi, hành tím băm nhỏ; ớt thái lát.
2. Ướp cá:
   • Ướp cá với 2 muỗng canh nước mắm Thái Hà, 1 muỗng canh đường, tỏi, hành tím, gừng và ớt. Trộn đều và để ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
3. Hấp cá:
   • Đặt cá vào nồi hấp, rắc thêm hành lá và rau thơm lên trên.
   • Hấp cá khoảng 20-25 phút cho đến khi cá chín và thấm đều gia vị.
4. Pha sốt nước mắm:
   • Phi thơm tỏi băm với một ít dầu ăn.
   • Sau đó, cho 1 muỗng canh nước mắm Thái Hà vào chảo, khuấy đều cho đến khi sốt sánh lại.
5. Hoàn thành:
   • Múc cá ra đĩa, rưới sốt nước mắm lên trên.
   • Thưởng thức cá hấp nước mắm cùng cơm trắng nóng hổi và rau sống tươi.

Món cá hấp nước mắm với hương vị đậm đà, thơm ngon từ Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà sẽ làm bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn và đặc biệt. Đừng bỏ lỡ chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”: Combo 4 chai (2.0 Lít) – 149.000 VNĐ (Miễn phí vận chuyển). Chai 0.5 Lít (500ml), độ đạm 40N, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Vì sao VTV – Thời Sự nói nên sử dụng nước mắm truyền thống? Xem chi tiết: nuocmampt.com.