Cách Làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ Thơm Ngon, Đậm Đà

Tôm rim thịt ba chỉ là món ăn đậm đà, dễ làm nhưng rất hấp dẫn. Món ăn kết hợp giữa vị ngọt của tôm và vị béo ngậy của thịt ba chỉ, tạo nên một bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

• 300g tôm tươi (có thể dùng tôm sú hoặc tôm thẻ)
• 200g thịt ba chỉ
• 2 tép tỏi
• 1 củ hành tím
• 1 quả ớt (tùy chọn)
• 3 muỗng canh Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà
• 2 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 ít hành lá (tùy chọn để trang trí)

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch, bóc vỏ và bỏ chỉ đen. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Tỏi và hành tím băm nhỏ. Ớt thái lát (nếu thích món ăn có chút cay).
2. Rim thịt ba chỉ: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi và hành tím băm vào phi thơm. Thêm thịt ba chỉ vào xào cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.
3. Rim tôm: Khi thịt ba chỉ gần chín, cho tôm vào chảo, đảo đều. Thêm đường, Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà, dầu hào, và tiêu. Đảo đều để tôm và thịt ngấm gia vị. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi tôm chín và sốt sệt lại, khoảng 10-15 phút.
4. Hoàn thành: Múc tôm rim thịt ba chỉ ra đĩa, rắc thêm hành lá nếu muốn. Món này ngon nhất khi ăn kèm với cơm trắng.

Mẹo nhỏ: Để món tôm rim thịt ba chỉ thêm phần đậm đà và thơm ngon, sử dụng Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà với độ đạm 40N. Hiện tại có chương trình khuyến mãi mua 3 tặng 1 với giá chỉ 169.000 VNĐ cho combo 4 chai 0.5 lít (2.0 lít). Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn có nước mắm chất lượng cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn!