Cách Làm Chả Cá Thì Là Sử Dụng Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà

Cách làm chả cá thì là là một món ăn đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, mang hương vị thơm ngon, đậm đà của cá kết hợp với mùi thơm đặc trưng của thì là. Hãy cùng khám phá cách làm chả cá thì là với Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà – sản phẩm đang có chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”.

Nguyên liệu:

• 500g cá lóc (hoặc cá basa, cá trê)
• 3 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà
• 1 muỗng canh đường
• 1 củ hành tím
• 3 tép tỏi
• 1 quả ớt
• 1 nắm thì là
• Dầu ăn
• Hành lá

Cách làm:

Chuẩn bị nguyên liệu:

1. Cá rửa sạch, để ráo, xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn.
2. Thì là rửa sạch, cắt nhỏ.
3. Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
4. Ớt băm nhỏ.

Ướp cá:

1. Trộn cá xay nhuyễn với nước mắm truyền thống Thái Hà, đường, hành tím, tỏi, ớt băm và thì là.
2. Để hỗn hợp ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Làm chả cá:

1. Vo viên hỗn hợp cá thành những viên chả nhỏ vừa ăn.
2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng viên chả cá vào chiên vàng đều hai mặt.

Hoàn thành:

1. Vớt chả cá ra đĩa, để ráo dầu.
2. Trang trí chả cá với hành lá và rau thơm.
3. Thưởng thức chả cá thì là với nước chấm pha từ nước mắm truyền thống Thái Hà và cơm nóng.

Món chả cá thì là với hương vị đậm đà, thơm ngon từ Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Đừng quên chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”: Combo 4 chai (2.0 Lít) – 149.000 VNĐ (Miễn phí vận chuyển). Chai 0.5 Lít (500ml), độ đạm 40N, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Vì sao VTV – Thời Sự nói nên sử dụng nước mắm truyền thống? Xem chi tiết: nuocmampt.com.