Cách Làm Gà Sốt Nước Mắm Thơm Ngon, Đậm Đà

Gà sốt nước mắm là một món ăn dễ làm nhưng rất hấp dẫn, với thịt gà mềm, ngấm đều gia vị nước mắm, mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình, dễ dàng chinh phục mọi khẩu vị.

Nguyên liệu:

• 500g thịt gà (cánh gà, đùi gà hoặc ức gà)
• 2 tép tỏi
• 1 củ hành tím
• 2 muỗng canh Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà
• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 ít hành lá (tùy chọn để trang trí)

Cách làm:

1. Sơ chế gà: Rửa sạch thịt gà, chặt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với một chút tỏi băm, hành tím băm, tiêu, và một ít Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà. Để ướp trong khoảng 15-20 phút để gia vị thấm đều.
2. Chiên gà: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào chiên vàng đều các mặt. Sau khi gà chín, vớt ra để ráo dầu.
3. Pha sốt: Trong một bát nhỏ, pha Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà với nước tương, dầu hào, đường, và tiêu. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
4. Nấu sốt: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi và hành tím băm vào phi thơm. Sau đó, cho hỗn hợp sốt vào chảo và đun sôi nhẹ.
5. Kết hợp: Cho thịt gà đã chiên vào chảo sốt, đảo đều để thịt gà ngấm đều sốt và sốt sệt lại. Nấu thêm vài phút cho sốt thấm vào thịt gà.
6. Hoàn thành: Múc gà sốt nước mắm ra đĩa, trang trí với hành lá nếu muốn. Món ăn này ngon nhất khi ăn kèm với cơm trắng.

Mẹo nhỏ: Để món gà sốt nước mắm thêm phần đậm đà và thơm ngon, sử dụng Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà với độ đạm 40N sẽ tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn. Đừng bỏ lỡ cơ hội tận dụng chương trình khuyến mãi mua 3 tặng 1 với giá chỉ 169.000 VNĐ cho combo 4 chai 0.5 lít (2.0 lít) để gia đình bạn luôn có nước mắm chất lượng trong bếp!