Cách Làm Món Bún Chả Hà Nội Sử Dụng Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà

Bún chả Hà Nội là một món ăn truyền thống, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đậm đà. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt nướng, bún tươi và nước mắm pha chua ngọt. Hãy cùng khám phá cách làm bún chả Hà Nội với Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà – sản phẩm đang có chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”.

Nguyên liệu:

• 500g thịt ba chỉ
• 300g thịt nạc vai
• 1 gói bún tươi
• 3 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà
• 2 muỗng canh đường
• 1 quả chanh
• 1 quả ớt
• 3 tép tỏi
• 1 củ cà rốt
• 1 quả đu đủ xanh
• Rau sống (xà lách, húng quế, rau thơm)
• Hành tím, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm:

Chuẩn bị nguyên liệu:

1. Thịt ba chỉ và thịt nạc vai rửa sạch, thái mỏng.
2. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
3. Cà rốt và đu đủ xanh gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi.
4. Rau sống rửa sạch, để ráo.

Ướp thịt:

1. Ướp thịt với 2 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà, 1 muỗng canh đường, hành tím, tỏi băm và hạt tiêu. Trộn đều và để ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Nướng thịt:

1. Đun nóng bếp than hoặc bếp nướng điện.
2. Xếp thịt đã ướp lên vỉ nướng, nướng chín đều hai mặt.

Pha nước chấm:

1. Pha 3 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi băm và ớt băm.
2. Thêm nước lọc vào hỗn hợp nước mắm cho vừa miệng.
3. Cho cà rốt và đu đủ bào sợi vào nước chấm.

Hoàn thành:

1. Xếp bún tươi ra đĩa, thêm thịt nướng lên trên.
2. Dọn kèm rau sống và bát nước chấm.

Món bún chả Hà Nội với hương vị đậm đà, thơm ngon từ Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Đừng quên chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”: Combo 4 chai (2.0 Lít) – 149.000 VNĐ (Miễn phí vận chuyển). Chai 0.5 Lít (500ml), độ đạm 40N, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Vì sao VTV – Thời Sự nói nên sử dụng nước mắm truyền thống? Xem chi tiết: nuocmampt.com.