Cách Làm Món Thịt Kho Tàu Sử Dụng Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà

Cách làm thịt kho tàu là món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong các dịp lễ Tết. Với hương vị đậm đà, thơm ngon, món ăn này sẽ làm bữa cơm của bạn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng khám phá cách làm thịt kho tàu với Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà – sản phẩm đang có chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”.

Nguyên liệu:

• 500g thịt ba chỉ
• 5 quả trứng gà (hoặc trứng vịt)
• 3 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà
• 2 muỗng canh đường
• 1 củ hành tím
• 3 tép tỏi
• 1 trái dừa tươi (lấy nước)
• Tiêu, dầu ăn, nước màu (nước hàng)
• Hành lá, rau mùi

Cách làm:

Chuẩn bị nguyên liệu:

1. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
2. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ.
3. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
4. Hành lá, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

Ướp thịt:

1. Ướp thịt ba chỉ với 2 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà, 1 muỗng canh đường, hành tím, tỏi băm và tiêu. Trộn đều và để ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Kho thịt:

1. Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho thịt đã ướp vào đảo đều cho săn lại.
2. Thêm nước màu vào nồi, đảo đều.
3. Đổ nước dừa tươi vào nồi, đun sôi.
4. Hạ lửa nhỏ, cho trứng đã luộc vào nồi, đun liu riu cho đến khi thịt chín mềm và nước kho sánh lại.
5. Nêm nếm thêm 1 muỗng canh nước mắm truyền thống Thái Hà nếu cần.

Hoàn thành:

1. Múc thịt kho tàu ra tô, rắc thêm hành lá và rau mùi lên trên.
2. Thưởng thức thịt kho tàu với cơm trắng nóng hổi.

Món thịt kho tàu với hương vị đậm đà, thơm ngon từ Nước Mắm Truyền Thống Thái Hà chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Đừng quên chương trình khuyến mãi “Mua 3 tặng 1”: Combo 4 chai (2.0 Lít) – 169.000 VNĐ (Miễn phí vận chuyển). Chai 0.5 Lít (500ml), độ đạm 40N, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Vì sao VTV – Thời Sự nói nên sử dụng nước mắm truyền thống? Xem chi tiết: nuocmampt.com.